Le restaurant l’Orée du bois à Blamont est spécialisé dans la friture de carpes. Pour ceux qui n’aiment pas ça (comme moi), ils proposent aussi des plats traditionnels.

La ville de Blamont est située dans le Doubs en Franche Comté (Est de la France). C’est une charmante petite ville de campagne et le restaurant se trouve à la périphérie. Derrière lui c’est des champs avec des chevaux et la forêt, en gros la tranquillité :)

Si l’adresse vous intéresse, la voici :

  • Restaurant l’Orée du bois
  • Téléphone : 03 81 35 14 21
  • 40 rue neuve
  • 25310 Blamont

Cet article ne sera pas bien long car j’ai oublié de prendre des photos et donc sans photo ce n’est pas drôle ! Celles que j’ai faites ne sont d’ailleurs pas terrible, je m’en excuse :)

Niveau prix ce n’est pas trop cher, pour 21 € vous avez un menu avec entrée, plat et dessert.

Et on mange quoi ?

Alors en entrée :

  • Pour moi 2 belles tranches d’une terrine maison, qui était vraiment bonne. Pas grasse du tout et avec un bon goût de viande.
  • Pour les autres pas d’entrée, ils ne la méritaient pas:)

En plat :

  • j’avais une belle assiette Franc-Comtoise avec saucisse de Morteau, pomme de terre, cancoillotte et salade verte. C’est un classique, on ne peut pas se tromper avec ça !
  • Monsieur Hibou a prit une truite au vin du Jura accompagnée de pomme de terre vapeur. Il en a été très content, la truite bien cuite et la sauce très bonne avec un goût de vin bien prononcé.
  • Tous les autres ont pris une friture de carpe à volonté, avec frites et salade verte. La friture est réputée chez eux, ils en ont fait leurs spécialités.
Restaurant l'orée du bois
Restaurant l'orée du bois

En dessert :

  • Monsieur Hibou et moi-même avons opté pour un opéra fait maison avec une crème anglaise. Vraiment il était super bon, pas trop sucré, bien chocolaté, superbe ! Elle est ou la deuxième part ??
  • Un vacherin à la framboise maison : une belle grosse part avec sa petite crème anglaise lui aussi. Apparemment très bien fait aussi, pas trop lourd, tout ce qu’il faut.
  • Des glaces avec plusieurs parfums au choix. C’est toujours une valeur sûre pour ne pas surcharger son estomac.
  • En dessert maison, ils proposaient aussi : un tiramisu, une terrine glacée à la vanille, crème brûlée et d’autres choses mais je m’en rappelle plus…

Pour couronner le tout, ils proposaient avec le dessert une petite coupe de crémant ou un digestif.

Le personnel est très sympa et accueillant. La déco toute simple vous met dans une ambiance chaleureuse. Tous les points sont réunis pour déguster un bon repas et passer un agréable moment en famille/amis…

Bises à tous !

8 Commentaires

    • Ah ben super alors (si mes infos peuvent servir je suis contente! ), tu ne sera pas déçue c’est un endroit au calme pour passer une bonne soirée :) Tu me dira ce que tu en as pensé après y être allé :)

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